Kuchnia krajowa jest z pewnością jedną z perfekcyjnych, jeśli chodzi o smak oraz doskonałość takich smaków. Trzeba tu odnotować, że każdy może w trafny sposób dopasować do tego swoje pomysły na niezwykle konkretne polskie dania. Istnieją wszelkiego rodzaju kwestie dotyczące opinii, które tłumaczą, że polskie dania bardzo dobrze smakują, albowiem są przygotowywane, według sztampowych recept z niezwykle właściwych jakościowo składników. Nie używa się tu w większości jakiś super produktów z proszku, albowiem prawdziwy smak szanującej siebie kuchni wydobywa się w głównej mierze z głębi serca oraz zaangażowania. Trafny dobór składników, na pewno potrafi zachwycić nie jedynie samych rodaków, jednak również obcokrajowców, którzy w szeregu przypadków zjeżdżają się tutaj nie tylko ze względu turystyczne, lecz co najistotniejsze ze względy kulinarne.
w restauracji
Polskie smaki nienagannie są zaprezentowane chociażby poprzez odpowiednie zastosowanie takich smaków jak rosół, czy też doskonałe kluski przygotowywane w schematycznym śląskim przepisie. Kluski, pierogi, placki naleśnikowe – wywodzą się z dawnych czasów, kiedy mięso występowało na stołach w znacznej większości domów tylko w niedzielę, a podstawa codziennych obiadów była mąka, nabiał i ziemniaki. Lokalne gospodynie do doskonałości okiełznały produkcję ciasta na pierogi – nie jest to łatwa sprawa, bowiem pierogowe ciasto musi być niesłychanie elastyczne, cienkie oraz miękkie po ugotowaniu. Naturalnie, ile gospodyń, tyle przepisów na właściwe ciasto na pierogi. Po okiełznaniu umiejętności wyrobienia rzetelnego ciasta, należy przejść do przygotowania farszu.